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后廚安裝攝像頭

銅仁市“互聯網+明廚亮灶”智能分析預警一體化服務平臺
銅仁市“互聯網+明廚亮灶”智能分析預警一體化服務平臺
“互聯網+明廚亮灶”項目是銅仁市在食品安全監管方面的另一項重要舉措,由省市場監管局統一建設,省市共用。該項目通過在學校食堂、酒店后廚以及其他餐飲場所等公共食堂后廚安裝攝像頭,引入物聯網和人工智能技術,實現了遠程動態監管,讓監管部門能夠實時查看食堂后廚情況。平臺的主要功能包括: