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寧夏
寧夏明廚亮灶工程實施方案要求文件
繼續推進“明廚亮灶”建設。發揮學校食堂、大型餐飲單位“明廚亮灶”典型引導作用,全面推進“明廚亮灶”建設,鼓勵有條件的餐飲單位推行“4D”現場管理法,切實提高餐飲單位內部管理水平。2017年力爭全區學校食堂、大型餐飲單位達到100%,中型餐飲單位95%,逐步實現“明廚亮灶”常態化、制度化。
分類:
安防知識
關鍵詞:
明廚亮灶
明廚亮灶方案
寧夏