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手機APP視頻監控廚房 襄州42家餐飲單位已安裝

在餐廳就餐,通過手機下載APP客戶端,就能看到廚房操作間內的食品加工過程。日前,襄州區食藥監局將APP遠程監測技術作為“明廚亮灶”的一種方式,在全市率先進行試點,受到好評。

下載手機APP餐廳廚房實時看

  襄州試點APP遠程監測 42家餐飲單位已安裝

     楚天快報訊(記者錢蓉 通訊員李楠 陶卓然)在餐廳就餐,通過手機下載APP客戶端,就能看到廚房操作間內的食品加工過程。日前,襄州區食藥監局將APP遠程監測技術作為“明廚亮灶”的一種方式,在全市率先進行試點,受到好評。

     昨日,楚天快報記者在襄州區漢江一路的一家海鮮酒店看到,酒店的廚房操作間、涼菜間、消毒間等關鍵區域,都安裝了視頻監控終端。消費者和食品安全執法人員通過下載該店的APP監控系統,輸入賬號和密碼,就能隨時查看廚房實況。

     該店老板邱守菊稱,店里安裝這套設備后,不僅自己和監管部門可以隨時隨地監督店內衛生狀況,顧客也對店里的食品安全狀況更放心,回頭客明顯增多。

     據了解,今年3月,襄州區食藥監局在全市率先試點APP遠程監測技術,對轄區內的酒店、學校及幼兒園食堂,實施網絡視頻監控,有效解決了因監管人員不足帶來的監管覆蓋率低下的問題。

     目前,該區已有42家酒店、學校食堂安裝了視頻傳輸設備,預計到8月底,還將有40余家餐飲服務單位加入APP遠程監測試點。來源:荊楚網